-
L-Glutamine
ບົດນຳ L-glutamine ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ glutenamide ແລະ L-glutamic acid-5-amide. ເປັນຜລຶກສີຂາວຮູບເຂັມ ຫຼື ຜົງ. ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນແມ່ນ 146.15. ຈຸດລະລາຍ 184～185℃. ລະລາຍໃນນ້ຳ, ບໍ່ລະລາຍໃນ methanol, ethanol, ether, benzene, acetone, chloroform, ethyl acetate ປຶ້ມເຄມີ. ໝັ້ນຄົງໃນສານລະລາຍທີ່ເປັນກາງ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍສະຫຼາຍເປັນກົດ glutamic ໃນກົດ ຫຼື ນ້ຳຮ້ອນ, ຫຼື ຈະຖືກ esterified ເປັນກົດ pyrrole carboxylic. ບໍ່ມີກິ່ນ. ມັນມີກິ່ນຫອມຫວານເລັກນ້ອຍ. ອັນນີ້... -
L-ວາລີນ
ບົດນຳ L-valine ເປັນກົດອະມິໂນຕ່ອງໂສ້ກິ່ງງ່າ ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຂອງສັດບໍ່ສາມາດສັງເຄາະໄດ້ເອງ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຈາກອາຫານປະຈຳວັນເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງເປັນກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນ. ກົດອະມິໂນແມ່ນຫົວໜ່ວຍໂຄງສ້າງພື້ນຖານຂອງການສັງເຄາະໂປຣຕີນ, ເຊິ່ງເປັນຕົວກ່ອນຂອງອາມີນອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການສຳລັບການເຜົາຜານອາຫານ, ແລະເປັນສານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ສຳລັບຊີວິດ. ໃນປະຈຸບັນ, ມີກົດອະມິໂນທີ່ຮູ້ຈັກ 20 ຫາ 30 ຊະນິດ, ເຊິ່ງບາງຊະນິດສາມາດສັງເຄາະໄດ້ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ ແລະ ເອີ້ນວ່າ... -
L-Isoleucine
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ: ເປັນຜົງຜລຶກສີຂາວ ຫຼື ຜົງຜລຶກ, ບໍ່ມີກິ່ນ ແລະ ມີລົດຂົມເລັກນ້ອຍ. Mp284℃ (ການຍ່ອຍສະຫຼາຍ), ອຸນຫະພູມການລະເຫີຍ 168-170℃. ຄວາມສາມາດໃນການລະລາຍໃນນໍ້າແມ່ນ 4.12%, ເຊິ່ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະລະລາຍໃນເອທານອນ ແລະ ອີເທີ. ໃຊ້ຢາກົດອະມິໂນ. ມັນເປັນອາຫານເສີມ, ປະສົມກັບຄາໂບໄຮເດຣດອື່ນໆ, ເກືອອະນົງຄະທາດ ແລະ ວິຕາມິນສຳລັບການສັກ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການສັກກົດອະມິໂນ ແລະ ການກະກຽມຮ່ວມກັບກົດອະມິໂນອື່ນໆ. -
L-Histidine
ບົດນຳ ຮູບແບບຜະລິດຕະພັນຂອງ L-hertidine ເປັນຜົງຜລຶກສີຂາວ. ມັນເປັນວັດຖຸດິບກົດອະມິໂນທີ່ສຳຄັນ. ມັນເປັນກົດອະມິໂນເຄິ່ງຈຳເປັນສຳລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບສຳລັບການສັກກົດອະມິໂນ ແລະ ການກະກຽມກົດອະມິໂນທາງປາກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງເປັນຢາທີ່ສຳຄັນສຳລັບການປິ່ນປົວພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບຮູມາຕອຍ, ແຜໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຕັບອັກເສບຮຸນແຮງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂະແໜງການແພດ... -
ທໍຣີນ
ບົດນຳ Taurine, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ β-aminoacetyl sulfonic acid, ໄດ້ຖືກແຍກອອກມາຈາກສີເຫຼືອງງົວເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ດັ່ງນັ້ນຊື່ນີ້ຈຶ່ງມີຊື່ວ່າ. ຮູບລັກສະນະແມ່ນບໍ່ມີສີ ຫຼື ເປັນຜລຶກສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີແມ່ນຄົງທີ່, ລະລາຍໃນອີເທີ ແລະ ຕົວລະລາຍອິນຊີອື່ນໆ, ເປັນກົດອະມິໂນທີ່ບໍ່ມີໂປຣຕີນທີ່ມີຊູນຟູຣິກ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນສະພາບອິດສະຫຼະໃນຮ່າງກາຍ ແລະ ບໍ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະທາງຊີວະພາບຂອງໂປຣຕີນໃນຮ່າງກາຍ. ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ: ເປັນຜລຶກສີຂາວ ຫຼື ເປັນຜລຶກ... -
ຄຣີເອຕິນ
ບົດນຳ Creatine, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ α-methylmethyl acetic acid, ເປັນສານອາຫານທຳມະຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນຍັງສາມາດສັງເຄາະຈາກ arginine, glycine ແລະ methionine ໃນຕັບ, ໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ຕັບອ່ອນ: ພາຍໃຕ້ການກະຕຸ້ນຂອງ renal arginine glycine trans-benzyme, ກຸ່ມ benzyl ຂອງ arginine ຈະຖືກໂອນໄປຫາ glycine. ໃນກຸ່ມ amino, ກົດ acetic ຈະຖືກຜະລິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັບຈະຖືກກະຕຸ້ນໂດຍ methyltransferase ຂອງກົດ acetic, ແລະ methyl ຂອງ S-adenosine methionine ຈະຖືກ tra...
