L-Histidine
ບົດນຳ
ຮູບແບບຜະລິດຕະພັນຂອງ L-hertidine ເປັນຜົງຜລຶກສີຂາວ. ມັນເປັນວັດຖຸດິບອາຊິດ amino ທີ່ສຳຄັນ. ມັນເປັນອາຊິດ amino ເຄິ່ງຈຳເປັນສຳລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບສຳລັບການສັກອາຊິດ amino ແລະການກະກຽມອາຊິດ amino ທາງປາກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງເປັນຢາທີ່ສຳຄັນສຳລັບການປິ່ນປົວພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບຮູມາຕອຍ, ແຜໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຕັບອັກເສບຮຸນແຮງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂະແໜງການແພດ.
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ
ຜລຶກສີຂາວ ຫຼື ຜົງຜລຶກ. ມີລົດຂົມເລັກນ້ອຍ. ມັນລະລາຍ ແລະ ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ປະມານ 277~288°C. ກຸ່ມ imidazole ຂອງມັນແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການສ້າງເກືອທີ່ສັບສົນກັບໄອອອນໂລຫະ. ລະລາຍໃນນໍ້າ (4.3g/100ml, 25°C), ລະລາຍຍາກຫຼາຍໃນເອທານອນ, ບໍ່ລະລາຍໃນອີເທີ.
ໃຊ້
L-Histidine ສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ, ສານໃຫ້ຄວາມຫວານ ແລະ ສານເສີມໂພຊະນາການ. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນຂອງການສັກອາຊິດ amino ແລະ ການກະກຽມອາຊິດ amino ທີ່ສັບສົນ. ມັນສາມາດໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວແຜໃນກະເພາະອາຫານ. ມັນຍັງໃຊ້ສຳລັບການຄົ້ນຄວ້າທາງຊີວະເຄມີ.
