ເຄີເຊຕິນ
ບົດນຳ
ເຄີເຊຕິນ (Quercetin) ເປັນຢາຂັບເສມຫະຊະນິດໜຶ່ງທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນການປະຕິບັດທາງດ້ານການແພດພື້ນເມືອງຈີນໃນປະເທດຈີນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຜົນກະທົບໃນການຂັບເສມຫະ ແລະ ແກ້ໄອໄດ້ດີ, ແລະ ຍັງມີຜົນກະທົບຕ້ານພະຍາດຫືດອີກດ້ວຍ. ມັນຍັງມີໜ້າທີ່ທາງດ້ານການຢາຄືການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ປັບປຸງຄວາມຕ້ານທານຂອງເສັ້ນເລືອດຝອຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນແອຂອງເສັ້ນເລືອດຝອຍ, ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດແດງໃນຫົວໃຈ, ແລະ ເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນຫົວໃຈ. ເຄີເຊຕິນທາງດ້ານການແພດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ສຳລັບພະຍາດຫຼອດລົມອັກເສບ ແລະ ການອັກເສບຂອງເສມຫະ. ປຶ້ມເຄມີຍັງມີຜົນກະທົບໃນການປິ່ນປົວຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດສູງ.
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ
ຜົງຜລຶກຮູບຊົງເຂັມສີເຫຼືອງ. ມັນໝັ້ນຄົງຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ແລະອຸນຫະພູມການຍ່ອຍສະຫຼາຍແມ່ນ 314℃. ມັນສາມາດປັບປຸງຄວາມຕ້ານທານແສງຂອງເມັດສີໃນອາຫານ ແລະປ້ອງກັນການປ່ຽນແປງຂອງລົດຊາດອາຫານ. ມັນຈະປ່ຽນສີເມື່ອມັນພົບກັບໄອອອນໂລຫະ. ລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນນໍ້າ ແລະລະລາຍງ່າຍໃນນໍ້າດ່າງ.
ໃຊ້
ໃນຖານະທີ່ເປັນສານປະກອບ flavonoid ທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ, kercetin ມີກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ສາມາດຕ້ານທານການຜຸພັງ, ແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປິ່ນປົວທາງດ້ານຄລີນິກຂອງມະເຮັງແລະພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.
